Giordano's

Giordano's es un must go de Chicago. Las deep dish pizza son de Chicago y Giordano's es uno de sus lugares mas representativos para engullir ese tipo de pizzas.
Fui al local d Rush con Victor y Xavi, que me estaban visitando en Chicago. No hicimos demasiada cola. De hecho cuando uno entra y pide mesa seguidamente se dirige a pedir la pizza porque cocer tremenda masa dura unos 40 minutos.
Pedimos tres pizzas pequenhas, y la verdad es que con una pequenha para tres nos hubieramos quedado bien. Yo la pedi vegetariana pero tampoco importa mucho porque los ingredientes de la pizza navegan solitaios entre un poco de masa, un mucho de mozzarella y una buena salsa de tomate. Es un must go sin lugar a dudas, pero una vez al anyo para no hacerse danyo. El ambiente es muy de dining italiano. Ah! Y el fundador de Giordano's fue un gallego, ni italiano ni americano ;)

Giordano's www.giordanos.com
730 N Rush St 312-951-0747
Precio: 35 dolares con pizza pequenha, 2 cervezas y propina

Muy recomendable para conocer el deep dish pizza