Bona tarda,
Una nueva cerveceria alemana habia abierto cerca de Chicago, concretamente en Rosemont, y eso fue una ocasion ideal para juntarnos Vitaly, Kenzie, Ivan, Suzie, Jesse, Katie, Sabina y yo. Hacia tiempo que no nos veiamos.
El local me recordo a las cervecerias de Munich que hace visite hace unos anyos. Un espacio diafano con mesas para 8-10 personas y abarrotado de gente y de cervezas. Habia hasta un escenario con musica en vivo y con unos canantes que, pese a ir algo cargados de alcohol, amenizaban la fiesta y de vez en cuando generaban algarabia del personal. A partir de las ocho empezaron a sonar canciones americanas y de pronto nos dimos cuenta que ya no estamos en Bavaria. El himno americano lo dejo claro.
La carta es simple y aunque el camarero nos dijo que era una carta puramente alemana, se podian encontrar especialidades no tan bavaras como la caesar salad :).
Tienen dos tipos de cerveza que producen en el mismo local, una lager y una dunkel, cervezas correctas. Todos escogimos platos tipicos alemanes, salsichas, wienerschnitzels, etc. Yo me incline por un Scweinebraten , que incluia un filete de cerdo, unos gnoccis, un poco de verde y una salsa de cerveza. Obviamente comida un tanto vulgar pero sabrosa, exactamente lo que esperas en este tipo de locales. Ni la cerveza es la mejor, ni la comida es la mejor, ni el local es el mejor, pero la combinacion es recomendable y entranyable.
http://www.hofbrauhauschicago.com/
5500 Park Place
Rosemont, Illinois 60018
(847) 671-BREW (2739)
Una nueva cerveceria alemana habia abierto cerca de Chicago, concretamente en Rosemont, y eso fue una ocasion ideal para juntarnos Vitaly, Kenzie, Ivan, Suzie, Jesse, Katie, Sabina y yo. Hacia tiempo que no nos veiamos.
El local me recordo a las cervecerias de Munich que hace visite hace unos anyos. Un espacio diafano con mesas para 8-10 personas y abarrotado de gente y de cervezas. Habia hasta un escenario con musica en vivo y con unos canantes que, pese a ir algo cargados de alcohol, amenizaban la fiesta y de vez en cuando generaban algarabia del personal. A partir de las ocho empezaron a sonar canciones americanas y de pronto nos dimos cuenta que ya no estamos en Bavaria. El himno americano lo dejo claro.
La carta es simple y aunque el camarero nos dijo que era una carta puramente alemana, se podian encontrar especialidades no tan bavaras como la caesar salad :).
Tienen dos tipos de cerveza que producen en el mismo local, una lager y una dunkel, cervezas correctas. Todos escogimos platos tipicos alemanes, salsichas, wienerschnitzels, etc. Yo me incline por un Scweinebraten , que incluia un filete de cerdo, unos gnoccis, un poco de verde y una salsa de cerveza. Obviamente comida un tanto vulgar pero sabrosa, exactamente lo que esperas en este tipo de locales. Ni la cerveza es la mejor, ni la comida es la mejor, ni el local es el mejor, pero la combinacion es recomendable y entranyable.
http://www.hofbrauhauschicago.com/
5500 Park Place
Rosemont, Illinois 60018
(847) 671-BREW (2739)
Precio: $75 por pareja incluyendo dos cervezas persona, un plato principal y algo de propina. Un tanto caro pero recomendable para uno de esos dias
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