West Egg Cafe

Primer sabado en Chicago
Habia quedado cerca de la Magnificient Mile para hacer un brunch. Busque en yelp.com y decidi ir al West Eff Cafe ya que las criticas eran bastante buenas. El dia era muy frio y temi que hubiera mucha cola en la calle, pero no, habia muchas mesas libres.
Dado de nombre del local esperaba huevos y ciertamente los habia de todas las formas posibles: cocidos, fritos, semifritos, pasados por agua, en crepe... Y obviamente con todos los acompanyamientos dulces y salados que uno se pueda imaginar.
Me decidi por el skillet original con jamon y champinyones. Sonaba bien y queria descubrir lo que es un skillet. Es dificil describir lo que me trajeron pero estaba muy bueno. Tenia una capa inicial con dos huevos fritos, debajo parecia haber queso, debajo los champinyones y el jamon y debajo diria que mas queso. Al skillet le acompanyaba un bollo abierto en dos untado de mantequilla y un minusculo bol de fruta para hacer a uno sentirse bien ;). Un sitio curioso y muy recomendable. Buen servicio
Tipo: brunch / desayuno
Precio: $15-20
Direccion: 620 N Fairbanks Ct, Chicago
www.yelp.com/biz/west-egg-cafe-chicago-2